photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Adecco Baugé recrute pour l'un de ses clients, acteur de la restauration collective, un cuisinier collectivité (H/F) en intérim à Baugé-en-Anjou (49150), au sein d'un établissement pour public senior. Vous rejoignez une équipe de 5 cuisiniers encadrés par un chef de cuisine et un responsable de site, dans un environnement structuré avec procédures établies. Vos missions : préparer des repas familiaux, équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents, en soignant la présentation et la régularité. Vous appliquez strictement les normes HACCP et maintenez un poste propre et sécurisé. Vous participez à la gestion des denrées (réception, contrôle, stockage, traçabilité, DLC, rotation des stocks) et au service, dans une relation courtoise et bienveillante avec les résidents. Vous contribuez à l'organisation de la cuisine, à la coordination des tâches et au respect des horaires de production. Poste à temps plein, horaires de journée avec roulement (7h00-15h00 / 11h20-19h15) et travail le week-end selon planning. Mission d'un mois renouvelable en vue d'une longue durée, à pourvoir dès que possible. Rémunération selon expérience et grille interne, dans un cadre professionnel[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Étain, 55, Meuse, Grand Est

Les repas qui arrivent à temps, les factures qui s'envoient sans souci : c'est votre organisation. La Communauté de Communes du Pays d'Étain recrute un-e agent-e administratif-ve pour coordonner la gestion de la restauration et de la demi-pension au collège. Un poste clé, en lien direct avec l'équipe cuisine et les familles - où organisation, bienveillance et rigueur administrative font toute la différence. Vous êtes le maillon essentiel entre la cuisine, les élèves, les familles et la gestion. Chaque jour, vous assurez que les commandes arrivent à temps, que la facturation est juste, que les projets alimentaires avancent. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine, l'adjointe aux ACM, le service Éducation et le gestionnaire de l'établissement. C'est un poste d'organisation et de coordination - où votre rigueur administrative sert une belle mission : bien nourrir les jeunes. VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : Gestion administrative et facturation - Traiter les inscriptions de demi-pension et établir les factures des élèves - Suivre les paiements et assurer le suivi administratif des familles Commandes et approvisionnement - Coordonner les commandes[...]

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Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèvesVotre missionEn votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE Simone Weil situé au Puy-en-Velay (43). Garant de la mise en œuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulantVotre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'une équipe de restauration et contribuez activement à l'entraide au sein des différents servicesHoraires du poste : du[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Leyment, 12, Ain, Occitanie

Restaurant scolaire et centre de loisirs. Missions: -Mise en place du réfectoire. -Préparation des entrées, fromages, desserts. -Remise en température des plats chauds. -Plonge. -Nettoyage de la cuisine et réfectoire. Horaires: 10h / 15h lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire 11h / 14h les mercredis, petites vacances et le mois de juillet

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Sous l'autorité hiérarchique de la directrice et de la responsable du pôle ressources au service éducation, vous contribuerez au bon accueil des enfants dans des locaux propres et accueillants ainsi qu'à la qualité du service de restauration scolaire. Activités du poste : Préparer la salle de restaurant Découper les produits si nécessaire (fromages, fruits.) préparer les plats, saladiers ou ramequins Accompagner et servir les enfants Débarasser et faire la vaisselle Procéder à l'entretien de la salle de restauration et de la cuisine Assurer la propreté de l'ensemble des locaux, des équipements et du mobilier de l'école Compétences et aptitudes requises : - Travail en autonomie - Connaissance des règlements liés à l'hygiène et à la sécurité (HACCP) - Organisation et disponibilité - Conscience professionnelle Informations complémentaires : Titulaire de la fonction publique, contractuel le cas échéant. Congés possibles uniquement pendant les périodes de vacances scolaires Temps de travail annualisé : 30, 31 ou 32 heures/semaine au choix de l'agent * Prévoyance groupe avec participation de l'employeur * Mutuelle : participation employeur si la mutuelle est[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Coise-Saint-Jean-Pied-Gauthier, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à la rentrée 2026-2027. - L'agent prend en charge les missions de réception, de préparation et de distribution des repas en liaison froide - L'agent assure l'entretien et l'hygiène du matériel de restauration - L'agent assure le nettoyage et l'hygiène des locaux de restauration Le temps de travail est annualisé. Horaires pendant les semaines scolaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 10h30-15h Horaires en dehors du temps scolaires (petites et grandes vacances) : 6h de formation, 4h30 de ménage à chaque petites vacances, 8h pendant les grandes vacances. Les missions : - Vérifier les quantités livrées et les températures de livraison - Réchauffer les plats - Effectuer les dernières préparations du repas - Effectuer le service des enfants en lien avec les animateurs - Réaliser le ménage de la cuisine et de la salle de restauration - Veiller à l'application de la méthode HACCP et du maintien d'un haut niveau d'hygiène

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous contribuiez à transmettre le goût du bien manger aux enfants d'aujourd'hui et aux adultes de demain ? Chez LEZTROY, notre mission est de proposer des repas maison et savoureux à nos convives en cuisinant des produits frais, de saison, de qualité et locaux. Au sein de nos équipes passionnées et engagées, chaque rôle est essentiel pour faire de notre restauration collective un levier d'éducation au goût, à la convivialité et pleine de sens. Pourquoi le vôtre ne serait pas celui d'Employé de restauration H/F ? Intégré(e) au sein de notre équipe de l'AFPEI, Foyer La Licorne à la Roche sur Foron, vos responsabilités seront : - Aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides, - Préparer et dresser des mets simples, - Maintenir ou remettre en température les produits selon les procédures définies, - Distribuer les mets aux convives, - Effectuer la livraison de repas à deux sites de La Roche sur Foron, - Effectuer la plonge et le nettoyage des locaux, - Travailler dans le respect des règles d'hygiènes (HACCP). Profil recherché : - Idéalement doté(e) du permis B. - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens relationnel. - Ponctualité,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La ville de Cestas recherche 2 agents de production culinaire pour renforcer son équipe. Votre mission consistera à réaliser la production des repas, en liaison chaude, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective. Missions : - Interpréter et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Vérifier les préparations culinaires et les repartir par satellites - Participer à l'élaboration des nouvelles fiches de recettes et des menus - Assurer l'entretien de la vaisselle, ustensiles de cuisine, matériels et locaux - Appliquer les procédures qualité et respecter les autocontrôles (PMS) - Participer aux vins d'honneur et repas thématiques en lien avec services Profil recherché : - Etre titulaire du BEP/CAP Cuisine - 1607 heures/an - Horaires : 6h-14h en période scolaire et 7h-14h pendant les petites vacances scolaires - Horaires été : 6h30-13h30 Les candidats devront répondre à 3 questionnaires destinés à apprécier leurs motivations, comportements professionnels et capacités de raisonnement et d'apprentissage. Les résultats viendront compléter les entretiens proposés[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Trévou-Tréguignec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Description et tâches à accomplir dans le cadre de la mission : poste à pourvoir au 1er septembre Assurer la restauration collective à savoir 150 couverts le midi (125 en restauration scolaire et 25 résidents en résidence autonomie) et 25 couverts le soir des résidents du foyer Logement (25 à 30 couverts), midi et soir : * Assurer les commandes en favorisant les produits locaux (liste existante des fournisseurs) * Appliquer les normes d'hygiène (HACCP et traçabilité) et les règles de sécurité * Participer aux commissions des menus * Assurer les préparations chaudes, froides, entrées, plats et desserts et à la distribution des repas * Assurer le service * Contrôler les températures dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire * Participer au protocole de nettoyage de l'ensemble de l'unité de production. * Réceptionner et contrôler les livraisons / assurer la gestion de stock *Assurez l'entretien de la cuisine afin de garantir de bonnes conditions d'accueil et de travail. Horaires de travail : Rythme sur 2 semaines en période scolaire (en partenariat avec 1 autre agent) : Semaine 1 (petite semaine) : du lundi au vendredi de 9h00 à 14h00 et le mercredi de 8h30 à 14h00 + 16h30[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Temps Méridien (TM) : - Prendre en charge à la sortie de la classe, les enfants inscrits au restaurant scolaire, - Accompagner les enfants dans la salle de restaurant : aider les enfants d'âge maternel dans l'acquisition d'autonomie, permettre à tous les enfants de goûter aux aliments proposés, créer les bonnes conditions pour que les enfants mangent dans le calme et la bienveillance, - Respecter les procédures des PAI (Projet d'Accueil Individualisé) et des conventions alimentaires, - Animer des ateliers ou activités sur le temps de détente après ou avant le service de restauration, - Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de renfort d'équipe. Entretien des locaux : - Participer à la remise en état des locaux : balayage, lavage et désinfection, - Adapter l'entretien à l'état de propreté des locaux en fin de journée, - Prioriser les tâches et la répartition avec les collègues (réajustement en fonction des besoins) - Respecter les procédures d'utilisation des produits et du matériel. ACTIVITES POLYVALENTES Assurer les tâches du poste de la personne remplacée, ou confiées par la référente de l'activité, en cas de[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Recherche Chef-Gérant H/F pour un établissement situé à BELFORT (90). Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) Vous pouvez exprimer votre créativité avec l'aide de nos produits frais et locaux. Vous participez à la production culinaire avec l'aide de l'équipe sur place, vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité et vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Vous êtes l'interlocuteur privilégié de notre client. Profil : De CAP, BEP, bac pro cuisine. Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum dans la fonction, impérativement en restauration collective. Vous maîtrisez les textures modifiées. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme, votre capacité à manager et vos qualités relationnelles. Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux frais de transport en commun , Participation aux bénéfices et épargne salariale[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes une association et nous gérons un centre d'hébergement au Sud des Vosges au Ballon d'Alsace. Nous sommes situés à 1072 mètres d'altitude et avons pour paysage la montagne, les prairies en été et la neige en hiver. Nous accueillions en toute saison des groupes, principalement d'enfants (séjours scolaires, colonie de vacances), des groupes de jeunes et des évènements sportifs, familles, clubs, associations. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et des activités de montagne sur place et dans les environs. Nous travaillons dans un esprit associatif avec une ambiance conviviale. L'esprit d'équipe est un élément fort de notre travail, nous sommes également soucieux de fournir aux groupes accueillis le meilleurs pour leur séjour : un accueil chaleureux, du confort dans des espaces entretenus et des services pour tous besoins. Nous recrutons une personne pour le service des repas et l'entretien des locaux. Le poste est à pourvoir du 20 juillet au 23 août. En cas d'augmentation de notre clientèle d'ici à la fin juin, le poste pourrait être à pourvoir pour début juillet. Vos missions serons de : - nettoyer le centre, les espaces de couchage et d'activités -[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux agents-es d'entretien et de restauration, dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service général et technique, l'agent-e réalise l'entretien courant des locaux et surfaces des établissements d'enseignement : - Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases, etc... - Utiliser les produits d'entretien appropriés en respectant[...]

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Assistant / Assistante logistique

Emploi

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Le poste est à pourvoir au sein de la composante lozérienne, l'Institut Agro-Florac (48) qui conduit des activités de formation et d'appui à l'enseignement agricole technique à destination de différents publics en formation continue (enseignants, services de vie scolaire, chargés de mission...). Pour en savoir plus : https://www.institut-agro-montpellier.fr/formations/presentation-du-dispositif-national-dappui et https://www.institut-agro-montpellier.fr/campus-de-florac Objectif : au sein de l'équipe des Services Généraux de l'Institut Agro campus de Florac, coordonner l'équipe cuisine et entretien, assurer l'organisation logistique des activités quotidiennes (restauration, hébergement et gestion des locaux dans le cadre des formations et évènements organisés sur le site), contribuer au suivi et à la gestion administrative et financière desdites activités et participer à la diffusion des bonnes pratiques de restauration durable. • Régie (avances et recettes) • Gestion administrative et budgétaire des activités de Restauration et Hébergement • Accueil logistique sur le campus de Florac • Planification, Coordination et encadrement de l'équipe cuisine[...]

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Econome en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Trégunc, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'une ouverture, Rejoignez notre équipe à Trégunc au sein d'un collège-Lycée (130 couverts le midi et 50 le soir) et participez à la satisfaction quotidienne des élèves. Depuis le site central situé à Concarneau, les repas vous sont livrés en liaison chaude. Votre mission : En autonomie au quotidien et rattaché(e) au Responsable de site de l'ensemble scolaire basé à Concarneau, vous gérez en binôme votre établissement satellite du début à la fin du service du midi et êtes garant de la qualité de l'ensemble de la prestation (petit déjeuner, déjeuner et dîner). - Assurer un service de qualité, dans le respect des règles d'hygiène, chaque jour de classe. - Préparation des petits déjeuners des internes - Réceptionner les livraisons en liaison chaude en provenance de la cuisine centrale - Contrôler les températures, les quantités et la conformité des préparations - Enregistrer les données de traçabilité obligatoires - Mettre en place le self et assurer le service auprès des convives - Adapter le rythme du service selon les flux - Veiller à la présentation et à la qualité du service rendu - Nettoyage & remise en état - Assurer le nettoyage complet des espaces[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tonneins, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé en restauration collective (scolaire, EHPAD, entreprise), un(e) cuisinier(ère) de collectivité. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour tâches : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques - Assurer la production chaude et froide - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la mise en place et au service - Gérer le stockage et les denrées Profil recherché :. - Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) - Première expérience en restauration collective appréciée - Connaissance des normes HACCP - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et adaptabilité Si votre profil correspond et que vous souhaitez vous investir au sein d'une collectivité, n'hésitez pas à postuler à cette annonce. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des repas, tout en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. - Assurer la cuisson, la présentation et la qualité des plats tout en respectant les normes HACCP. - Veiller à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène. - Participer à l'organisation de la cuisine et à la mise en place des différents services. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel. Rémunération selon expérience et niveau de qualification. Grille de rémunération restauration collective. - Vous avez une expérience en cuisine, idéalement en collectivité ou en restauration scolaire. - Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez travailler en équipe. - Tenue de cuisine et chaussures de sécurité pour la prise de poste.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Les Hauts d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'agence Partnaire de Chateauneuf sur Sarthe recherche pour l'un de ses clients, spécialiste de la restauration collective scolaire et médico sociale, un agent de restauration H/F sur la commune de Champigné. Attaché au chef de cuisine, vous aurez pour mission : - participer à la mise en place de la salle. - gérer l'accueil et le placement des résidents. - faire le service en salle auprès des résidents de l'établissement. - assurer le débarrassage. - faire la plonge. Horaires en coupés : amplitude 10h - 20h avec 2h à 2h30 de coupures Roulement 1 week end sur 3 Temps complet Taux horaire : 12,31EUR Compétences requises : - Expérience d'un an minimum sur le même poste - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus - Sens de l'organisation - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons deux plongeurs (F/H) pour un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner). L'établissement réalise en moyenne 600 à 800 couverts par jour le midi en semaine, 200 à 400 couverts le soir et entre 20 et 180 couverts par jour le weekend. Vous ferez partie d'une équipe composée de 22 personnes. Vos missions : - Effectuer la plonge vaisselle et batterie - Assurer l'entretien de la salle, de la zone de plonge et des sanitaires - Gestion des déchets de la plonge et cuisine - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Saumur (49) - Date de prise de poste : 24 août 2026. (prise de poste possible avant selon vos disponibilités) - Amplitudes horaires en continu en semaine : 7H/15H ; 12H30/20H30. Travail un week-end sur 4 en coupés (9H30 /13H30 ; 18H / 19H30) - Salaire : 1860,04 euros bruts mensuel - Avantages : 13ème mois, mutuelle de base gratuite, CSE, RTT - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Spécificités : Site militaire casier judiciaire vierge Le site est[...]

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Chef / Cheffe de secteur des ventes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, recherche pour son client, spécialiste de la restauration collective, un Chef de Secteur H/F en CDI basé dans le 68. Accompagner et piloter les deux cuisines centrales de votre secteur. - Réaliser des visites régulières sur les différents sites de votre secteur ; - Analyser les indicateurs de performance et les résultats économiques de chaque établissement ; - Identifier les axes d'amélioration et mettez en place, avec les équipes, les actions nécessaires à l'optimisation de la rentabilité ; - Accompagner les chefs gérants dans la résolution des problématiques opérationnelles, organisationnelles et disciplinaires ; - Veiller au respect des procédures internes et de la réglementation. Garantir la satisfaction client. - Assurer un suivi régulier de leur satisfaction ; - Répondre à leurs attentes et accompagner les demandes spécifiques (animations, événements, évolution des prestations...) ; - Garantir le respect des engagements contractuels ; - Participer, lorsque nécessaire, aux réunions avec les clients[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Châteauneuf-du-Faou, 29, Finistère, Bretagne

CDD d'un an à temps complet : Coordonner la garderie et les services Restaurant scolaire (250 repas par jour + ALSH pendant les vacances) Activités principales : Cantine (de 7h30 à 13h30) : Elaborer les menus en proposant des repas équilibrés Confectionner les plats et participer ponctuellement au service en salle Respecter les normes applicables au sein du restaurant Respecter la réglementation Loi Egalim Organiser et participer aux tâches ménagères de la cantine en cuisine Assurer la bonne utilisation et le bon fonctionnement du matériel Service : Accompagner et surveiller les enfants Administrative (de 13h30 à 16h30) : Etablir les menus Passer les commandes Gérer le stock des denrées alimentaires et des fournitures d'entretien Réceptionner et contrôler les marchandises Se mettre à jour des normes d'hygiène et de sécurité Saisie des données pour la Loi Egalim Profil : CAP cuisine HACCP Prise de poste souhaitée le 24 août.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Rieumes, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Maison de la Jeunesse et de la Culture de Rieumes et du Savès, créée en 1971, est une association d'éducation populaire. Elle a pour objet de créer du lien social, de favoriser, l'accès à la culture et à l'éducation. Elle est un lieu d'échanges et de débats, elle participe à l'animation du territoire et œuvre pour la construction d'une plus solidaire. Missions : Sous la responsabilité du Conseil d'Administration, du Directeur de la MJC, de la directrice du pôle Enfance et de la directrice ALSH, l'agent de restauration aura pour mission principale d'assurer la gestion du service de cantine ainsi que la propreté et l'hygiène des locaux de cuisine. Ses tâches incluront notamment : - Entretien, nettoyage et désinfection des espaces communs (salles de réfectoire, cuisine, plonge, sanitaires) - Réception des repas - Mise en place des couverts - Service des repas - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène Profil recherché : - Expérience en restauration collective et en entretien des locaux - Sens de l'organisation et autonomie - Discrétion et rigueur - Ponctualité et fiabilité Type de contrat : CDD Durée : Du lundi 13 juillet 2026 au vendredi 31 juillet 2026, soit[...]

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Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Emploi Administrations - Institutions

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous ferez partie du service Patrimoine de l'enfance et de l'éducation au sein duquel 434 agent-es assurent l'accueil des enfants dans les meilleures conditions de santé, de salubrité et de sécurité au sein des 113 écoles de la Ville de Strasbourg en assurant la maintenance, l'entretien, l'équipement des locaux, ainsi que la restauration scolaire. PARTICIPEZ AU SERVICE PUBLIC DE PROXIMITE Vous êtes l'interlocuteur-rice privilégié-e, pour les questions techniques, des directions d'école et des autres utilisateurs des locaux situés dans les établissements auxquels vous êtes affecté-e. Dans ce cadre : - Vous encadrez et animez l'équipe d'agent-es de restauration. - Vous assurez le suivi au quotidien de la qualité des prestations de restauration et de nettoyage effectuées par un prestataire. - Vous assurez la maintenance de premier degré des bâtiments et équipements (chauffage/ventilation, électricité, sanitaire, menuiserie, serrurerie, peinture.) dans un souci de réactivité et de maintenance préventive. VALORISEZ VOS COMPETENCES Vous êtes diplômé-e d'un CAP/BEP en bâtiment. Vous justifiez également d'une expérience dans le domaine technique et dans le management. Vos[...]

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Animateur / Animatrice d'enfants

Emploi Administrations - Institutions

Vignoux-sur-Barangeon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

MISSION PRINCIPALE : L'agent s'occupe de l'animation de la garderie du matin et du soir où il prend en charge un groupe d'enfants et met en œuvre des activités d'animation. Il assure également les tâches liées au service de restauration scolaire et effectue le nettoyage et l'entretien des locaux communaux. ACTIVITES PRINCIPALES : Surveiller les enfants à la garderie, organiser des jeux, des activités, des animations Participer à la surveillance des enfants durant les temps périscolaires Accompagner les enfants lors des trajets entre la classe et la garderie Participer à l'élaboration des listings de présence pour la restauration et les garderies du matin et du soir Assurer la gestion quotidienne des repas : Installer les tables, chaises, assiettes, couverts Assurer le service des repas pour les enfants (en deux services distincts le cas échéant) Participer au débarrassage et au nettoyage des tables Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine, des salles de restauration Assurer les travaux nécessaires à l'entretien des locaux municipaux (école et autres le cas échéant.) en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité Assurer la propreté[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Elior recherche un(e) chauffeur(se)-livreur(se) polyvalent(e) pour un établissement scolaire situé à Nîmes. Vous justifiez d'une expérience dans le secteur agroalimentaire ou dans la conduite de camions frigorifiques, notamment pour la prise de température et la gestion des livraisons de repas. Polyvalent(e), vous participerez également au service du midi au self avec l'équipe de cuisine. Vous appréciez le contact avec les convives et le travail en équipe. Poste à temps complet, à pourvoir à partir du 31/07/2026, en CDI intermittent (pas de travail ni de rémunération pendant les vacances scolaires). Horaires : du lundi au vendredi de 6h20 à 14h00 (horaires susceptibles d'être modifiés à la rentrée). Rémunération : SMIC sur 13 mois + repas + avantages CSE. Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior,[...]

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Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Administrations - Institutions

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La ville de PLENEUF-VAL-ANDRE, station balnéaire de 4200 habitants à 35 000 habitants l'été, recrute un(e) économe-livreur et adjoint de production chargé(e) de la réception, du stockage et du contrôle des marchandises, de l'entretien et des livraisons sur différents sites et l'agent participera à la production des textures modifiées. Titulaire d'un BEP / CAP / BAC PRO « cuisine » apprécié(s). Titulaire du Permis B impérativement. Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration et appréciée dans le domaine de la restauration collective. Missions : Assurer un rôle d'économe - livreur La cuisine centrale produit et livre les repas de la restauration scolaire (150 repas/jour ; 600 par semaine), de la maison de retraite (60 petits-déjeuners, déjeuners, collations et diners / jour ; 7j/7) et de l'ALSH (50 repas / mercredi + toutes les vacances). Les tâches principales sont donc : - Contrôler en quantité, qualité et en intégralité les marchandises - Respecter les procédures et réceptionner, enregistrer et stocker les marchandises - Contrôler et gérer les DLC, l'état des stocks - Appliquer les procédures d'entretien des enceintes de stockage, des réserves, des vestiaires[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Administrations - Institutions

Mallemort, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Assure les opérations matérielles et administratives relatives à la gestion des stocks, des approvisionnements de produits et denrées alimentaire. Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas sur les satellites et d'entretien des locaux et matériels de restauration, sera en charge des missions suivantes : - Magasinage et Manutention : Réceptionner les livraisons, transporter, ranger et stocker les produits et denrées alimentaires et produits d'entretien, Vérifier la conformité des livraisons (quantité, qualité) avec les bons de commande et traiter les bons de livraisons, Réaliser les inventaires, Chargement et déchargement de colis, Rangement de marchandises, Nettoyage divers - Distribution livraison et service des repas : Livraison des repas aux restaurants satellites municipaux et extérieurs, Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, Assurer la sécurité et prévenir l'accident - Entretien des locaux : Participer au fonctionnement du service d'entretien dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité : rangement et remise en état des locaux, Assurer l'entretien courant des matériels et machines utilisés[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Oignies, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

LIP TERTIAIRE INGENIERIE SERVICES recrute pour de ses clients - spécialiste de la RESTAURATION COLLECTIVE, des cuisiniers (h/f) dans le Bassin Minier. Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale présente en France depuis 1956, alors transmettez dès à présent votre profil ! Nous commençons dès à présent à recruter pour la rentrée de Septembre 2026. Dans le cadre d'un contrat d'intérim, vous intégrez des établissements médico-sociaux, des établissements scolaires, entreprises). Vous travaillez au sein d'une équipe allant de 2 à 15 personnes. Vos missions : Vous assurez des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et la saisonnalité des produits Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans la gestion de l'équipe, le passage des commandes, et la gestion des stocks Vous assurez la mise en place, les cuissons et le respect des consignes Vous collaborez avec l'ensemble de la brigade (fluidité, entraide, efficacité en cuisine) Titulaire d'une formation en Hôtellerie Restauration (CAP, BEP, BAC PRO), vous disposez d'une expérience probante et prouvée en restauration, idéalement collective. Vos compétences : maitrise[...]

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Gérant / Gérante d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Notre agence recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef Gérant H/F. Missions : • Assurer la gestion complète d'un restaurant scolaire. • Encadrer et animer une équipe de cuisine. • Élaborer et préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP). • Gérer les commandes, les stocks et le budget. • Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des convives. • Proposer une cuisine maison, de saison et variée. PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : • Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS). • Expérience significative en restauration collective. • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP. • Expérience en gestion d'équipe et en management. • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. • Bon relationnel et sens du service.

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons pour un le restaurant scolaire de Cugand un Chef Gérant H/F à partir du mois d'aout. Missions : - Superviser la production. - Assurer les commandes et la gestion économique et financières. - Coordonne les équipes. - Veille au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité. 35h du Lundi au vendredi 7h00-14h30 2 300 EUR brut par mois Profil recherché : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) (h/f) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devrait posséder les compétences suivantes :Compétences requises :- Maîtrise des techniques de cuisine française- Capacité à préparer des plats variés et équilibrés- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Expérience dans la gestion des stocks et des commandesLe(la) candidat(e) doit être autonome, créatif(ve) et capable de travailler en autonomie. Une expérience préalable dans un environnement de cuisine professionnelle est exigée.

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Étain, 55, Meuse, Grand Est

Le repas partagé à midi, des locaux impeccables : un poste concret, au service de tous. La Communauté de Communes du Pays d'Étain recherche un-e agent-e polyvalent-e pour assurer le temps de restauration scolaire du midi et l'entretien de ses bâtiments (Maison de Santé, Pôle, Siège). Un poste de terrain, essentiel au bon fonctionnement du quotidien, où votre sérieux et votre sens du service font la différence Pendant l'année scolaire, vous accompagnez les enfants sur le temps du midi. Pendant les vacances, vous prenez en charge l'entretien des locaux de la collectivité - Maison de Santé, Pôle et Siège - pour les accueillir dans les meilleures conditions à la rentrée. Vous travaillez en équipe, dans un cadre bien organisé et un rythme calé sur le calendrier scolaire. VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : Travailler en équipe avec les autres animateur-rices et le directeur Accueil et animation des enfants sur le temps du midi - Garantit la sécurité morale, affective et physique à tout moment - Accueille et anime en toute sécurité le temps éducatif méridien des enfants Entretien et propreté des locaux pendant les vacances scolaires au siège de la Codecom, au pôle entrepreneurial[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Commune, recrute un(e) CUISINIER(E), à temps complet à compter du 1er septembre 2026. Restauration scolaire : - réception des marchandises alimentaires - vérification de la quantité et de la qualité des produits - identification des signes de péremption d'un produit - relevé de la traçabilité des produits à chaque livraison - relevé des températures des congélateurs et chambre froide - utilisation (allumage/extinction) de la hotte aspirante et du gaz - préparation et mise en chauffe des plats - relevé quotidien de la traçabilité de chaque produit - contrôle des températures des denrées alimentaires avant distribution - prélèvement du repas témoin. Mise à jour quotidienne des divers documents du Plan de Maitrise Sanitaire : - allergènes, plan de nettoyage, traçabilité de viande fraîche. Respect des règles d'hygiène de HACCP : - tenue vestimentaire obligatoire, manipulation des denrées alimentaires, désinfection des plans de travail - gestion des déchets alimentaires et recyclables - entretien des équipements et désinfection régulière des plans de travail - entretien du restaurant scolaire, de la cuisine et du linge (matériels, sols, murs, équipements) - entretien et[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Enseignement - Formation

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, groupe scolaire privé sous contrat d'association est à la recherche d'un plongeur en CDI intermittent. Nous sommes à la recherche d'un plongeur polyvalent et dynamique pour compléter notre équipe : 2000 repas par jour, fais maison ! Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle - Participer au service des étudiants - Entretien du matériel et des locaux - Aider au nettoyage des cuisines Compétences : - Savoir faire preuve de polyvalence et de capacité d'adaptation - Soin apporté au matériel et à son entretien, utilisation du matériel et des machines ( - Comportement et tenue adapté à l'exemple que l'on souhaite donner aux jeunes étudiants - Savoir travailler en équipe - Respect des règles et des autres CONDITIONS : - Salaire : min 12,10€ brut /h - CDI intermittent (périodes de vacances scolaires non travaillées non payées, excepté les 5 semaines de congés payées annuelles) - 50% mutuelle et transports en communs, repas, contrat CDI de 35h/semaine - Toute heure supplémentaire comptabilisée, majorée, payée. - Lundi, mardi, jeudi : 11h35-20h50 / Mercredi : 16h50-20h50 / Vendredi : 11H35-19h50 - Possibilité d'évolution

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Crézancy, 22, Aisne, Bretagne

Au sein d'un établissement scolaire vous assurez l'aide au cuisiner, nettoyage de la salle : - préparation et la mise en place des repas, - service aux enfants, - nettoyage et entretien des locaux, - respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Esprit d'équipe - Force de proposition - Motivation - Diplôme et formation en cuisine nécessaires Contrat de remplacement, 3 mois et potentielle prolongation. Temps plein Contrat Conseil Régional des Hauts-de-France. C.V. et lettre de motivation manuscrite à envoyer à l'adresse mail indiquée pour candidater.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux cuisiniers-ères dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l'agent-e prépare, élabore et distribue les repas pour les élèves, le personnel de l'établissement et éventuellement des convives extérieurs. Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené(e) à encadrer l'équipe de cuisine ou à gérer les stocks alimentaires. L'agent-e garantit l'hygiène alimentaire et la sécurité L'agent-e assure le nettoyage des surfaces et des locaux[...]

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Accompagnateur / Accompagnatrice d'enfants ou d'adolescents

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction des Services à la Population - Service Enfance Jeunesse des AGENTS DES TEMPS MERIDIENS Filière technique - Cadre d'emplois d'Adjoint Technique - Catégorie C - Temps non complet annualisé avec minima 8h hebdomadaires - Poste à pourvoir au 25 août 2026. Sous la responsabilité du Responsable de site, l'agent des temps méridiens assure les missions suivantes : Description du poste Vos missions principales : Assurer des déplacements entre l'école et le restaurant scolaire, Accompagner des enfants de classes maternelles et élémentaires sur le temps du repas, leur faire appliquer les consignes, Surveiller pour garantir la sécurité de l'enfant et animer les temps de pause méridienne. Profil Vous êtes idéalement titulaire d'un BAFA ou d'un diplôme dans l'animation et/ou d'une expérience dans l'encadrement d'enfants, Vous disposez de qualités relationnelles, d'un sens de l'observation et de l'écoute, Vous savez travailler en équipe et en autonomie, avec patience, rigueur et ponctualité, vous savez vous rendre disponible, Vous avez la capacité à animer et dynamiser un groupe d'enfants et savez faire preuve[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Hudimesnil, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un.e cuisinier.ère pour la cantine scolaire à partir du 1er septembre 2026 en contrat CDD jusqu'au 6 juillet 2027. Vos missions : - Préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des commandes et du stock des denrées - Entretien des locaux de la cuisine Profil recherché : - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en milieu scolaire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Sens de l'organisation et du travail en équipe Heures lissées sur l'année (augmentation du nombre d'heures pendant la période scolaire, car pas de cantine pendant les vacances scolaires). Avantages : travail en journée, horaires stables, environnement dynamique

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Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez rejoindre une association engagée dans le secteur médico social et porteuse de valeurs fortes ? Le CPEAS, et plus particulièrement le SESSAD Pierre Garnier, recrute un(e) éducateur(trice) spécialisé(e) diplômé(e) pour intégrer son unité alternative inclusive située au sein de l'école élémentaire Saint Exupéry à Poitiers. Poste à pourvoir dans le cadre d'un CDD de remplacement. Sous la responsabilité de la Cheffe de service, vous serez chargé(e) de : - Accompagner des jeunes scolarisés en maternelle et en élémentaire dans leur parcours éducatif et scolaire. - Évaluer les capacités, besoins et potentialités des jeunes afin de proposer des activités adaptées. - Assurer la coordination avec les familles, les équipes enseignantes et les partenaires sociaux. - Garantir la sécurité des jeunes et exercer une vigilance constante vis-à-vis des situations de maltraitance. - Participer aux réunions de l'équipe pluridisciplinaire. - Rédiger l'évaluation éducative en vue de l'élaboration du Projet Personnalisé. - Contribuer à la mise en œuvre et au suivi du projet de service, en cohérence avec le projet d'établissement. Profil recherché : - Diplôme d'État d'Éducateur[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Étain, 55, Meuse, Grand Est

Des lieux prêts à accueillir, un repas partagé à midi : vous êtes de ceux qui font tourner le quotidien. La Communauté de Communes du Pays d'Étain recherche un-e agent-e polyvalent-e pour assurer l'entretien de ses équipements - au premier rang desquels La Halle - et accompagner le temps de restauration scolaire. Un poste concret et régulier, où votre fiabilité fait la différence chaque jour. Toute l'année, vous veillez à ce que les locaux de la collectivité soient propres, sains et accueillants. La Halle est votre point d'ancrage : vous y intervenez tôt le matin, avant que la vie ne s'y installe. En période scolaire, vous rejoignez aussi le temps du midi auprès des enfants. Pendant les vacances, vous prenez en charge l'entretien du Siège et du Pôle. Un rythme calé sur le calendrier scolaire, dans un cadre bien organisé et en équipe. VOS MISSIONS AU QUOTIDIEN : Travailler en équipe avec les autres animateur-rices et le directeur Accueil et animation des enfants sur le temps du midi au Grand Meaulnes - Garantit la sécurité morale, affective et physique à tout moment - Accueille et anime en toute sécurité le temps éducatif méridien des enfants Entretien et propreté des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Sous la responsabilité du chef de cuisine de l'établissement où il assure sa mission, il confectionne et conditionne les plats et participe à leur distribution. Assurant une mission de magasinage, il participe à la fonction logistique du restaurant scolaire en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises alimentaires. ACTIVITES PRINCIPALES : Participation à la gestion du stock des denrées Participation à l'élaboration des menus Réalisation des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis Confection des desserts et pâtisseries Veille et participation au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Transmet aux aides de cuisine les éléments du savoir faire culinaire. Magasinage Réception, rangement et distribution des denrées Sortir les produits selon les besoins et les procédures adaptées Réalisations régulières d'inventaires et gestion des commandes d'approvisionnement Recevoir les fournisseurs Contrôler la mise en œuvre des consignes d'hygiène et de sécurité pour les agents et les biens stockés (traçabilité) Assurer l'entretien et le rangement des matériels COMPETENCES[...]

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Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Tourisme - Loisirs

Pleyber-Christ, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de ses services périscolaires et de son accueil de loisirs, la commune de Pleyber-Christ recherche **deux animateurs(trices)** pour accompagner les enfants de moins de 6 ans au quotidien. Vos missions en période scolaire : Encadrement des enfants au restaurant scolaire (12h00 - 13h30) Vaisselle et nettoyage de la cuisine (13h30 - 14h30) Surveillance et animation en garderie à l'école maternelle (16h30 - 19h15) Vos missions les mercredis et quelques vacances scolaire : Vous serez en charge du groupe des 2-4 ans : Voici 5 missions principales pour l'accompagnement d'un groupe d'enfants de 2 à 4 ans : **Assurer la sécurité physique et affective des enfants** * Veiller au bien-être, à l'hygiène et au respect des besoins de chaque enfant tout au long de la journée. **Animer des activités adaptées à l'âge des enfants** * Proposer des jeux, ateliers créatifs, activités motrices et découvertes favorisant leur développement et leur épanouissement. **Accompagner les enfants dans les temps de vie quotidienne** * Accompagner lors des repas, des temps de repos, des transitions et de l'acquisition progressive de l'autonomie. **Favoriser la socialisation[...]

photo Surveillant / Surveillante en milieu scolaire

Surveillant / Surveillante en milieu scolaire

Emploi Administrations - Institutions

Venasque, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein de l'école communale de Venasque, vous serez en charge de surveiller les enfants dans la cour de l'école durant la pause méridienne. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 11h30 à 13h30. Vous pouvez être amené(e) ponctuellement à apporter votre aide pour le service en cuisine. Durant les vacances scolaires, vous serez amené(e) à réaliser le nettoyage de l'école. Un casier judiciaire vous sera réclamé durant l'entretien. Le poste est à pourvoir du 01/09/2026 au 31/08/2029 Compétences requises : Vous devrez, Connaître les principes de nettoyage et de désinfection. Connaître les techniques de manutention. Connaître les techniques d'écoute active, de communication et d'animation. Connaître les projets éducatifs de l'Ecole. Connaître les grands principes de développement physique, moteur et affectif des jeunes enfants. Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective. Connaître les notions de base concernant les allergies. Connaître les protocoles de sécurité au niveau de l'école. Savoir appliquer un PAI. SAVOIR-FAIRE : Maîtriser les procédures mise en place dans le cadre de la méthode HACCP. Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorris, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné par la cuisine et aimez préparer des repas savoureux et équilibrés pour un grand nombre de convives ? Cette opportunité est faite pour vous ! Adecco Gien recrute un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en intérim sur Lorris (45) . Votre mission : - Élaborer et préparer des repas variés et équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques des convives. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à la planification et à l'organisation des menus en collaboration avec l'équipe. - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Veiller à offrir un service chaleureux et adapté aux attentes des convives. Vous travaillerez dans un cadre accueillant et bienveillant, où la qualité des repas a une importance capitale pour le bien-être des convives. Votre profil: Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective (cuisine scolaire, maison de retraite, self d'entreprise.). Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et savez travailler en équipe dans un environnement rythmé. Rigueur, organisation, réactivité et autonomie sont des qualités essentielles pour réussir sur[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Lacapelle-Marival, 46, Lot, Occitanie

Le CFAA - CFPPA du Lot recrute un(e) agent de cuisine Descriptif : il s'agira de réaliser les missions suivantes : - Assurer la mise en place du repas du soir - Assurer le service du repas du soir - Assurer la plonge des repas (petit déjeuner, déjeuner et dîner) - Mise en place du petit-déjeuner - Assurer le suivi en matière d'hygiène et de sécurité en renseignant le plan HACCP - Assurer l'entretien des locaux de restauration Horaires du lundi au jeudi de 16h30 à 20h45 et le vendredi de 8h30 à 11h (possibilité modification) Permanences réduites pendant les vacances scolaires. Prise de poste 1 septembre 2026. Envoyer CV et lettre de motivation.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Agent de service site périscolaire de LANSLEVILLARD - Pôle Enfance Jeunesse *** *** CDD du 31 août 2026 au 02 juillet 2027 *** Poste à temps non complet annualisé. Horaires : 10h30 à 14h30, 4 heures de travail effectif par jour scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi, hors vacances scolaires. A PROPOS DE NOUS Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur le territoire de la CCHMV. Le CIAS Haute Maurienne Vanoise a pour missions l'exercice des compétences Action Sociale de la CCHMV définies comme d'intérêt communautaire. Dans ce cadre, il met en œuvre des actions qui ont trait à la politique Enfance Jeunesse, la politique d'accompagnement aux familles et à la parentalité, la politique en faveur des personnes âgées et de l'insertion de toutes les populations du territoire. Le CIAS est un véritable acteur de proximité dans la vie quotidienne des habitants avec, entre autres, la restauration scolaire, la gestion des accueils et garderies périscolaires et extrascolaires Enfance et Jeunesse (3-17 ans), le portage de repas à domicile, le transport à la demande et la gestion de la Résidence Pré Soleil de Modane. Dans le[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Agent de service site périscolaire de MODANE - Pôle Enfance Jeunesse *** *** CDD du 31 août 2026 au 02 juillet 2027 *** Poste à temps non complet annualisé. Horaires : 10h30 à 14h30, 4 heures de travail effectif par jour scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi, hors vacances scolaires. A PROPOS DE NOUS Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur le territoire de la CCHMV. Le CIAS Haute Maurienne Vanoise a pour missions l'exercice des compétences Action Sociale de la CCHMV définies comme d'intérêt communautaire. Dans ce cadre, il met en œuvre des actions qui ont trait à la politique Enfance Jeunesse, la politique d'accompagnement aux familles et à la parentalité, la politique en faveur des personnes âgées et de l'insertion de toutes les populations du territoire. Le CIAS est un véritable acteur de proximité dans la vie quotidienne des habitants avec, entre autres, la restauration scolaire, la gestion des accueils et garderies périscolaires et extrascolaires Enfance et Jeunesse (3-17 ans), le portage de repas à domicile, le transport à la demande et la gestion de la Résidence Pré Soleil de Modane. Dans le cadre[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Bitche, 57, Moselle, Grand Est

Missions de la Direction / du service / du pôle Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove. La Région compte 5500 agents territoriaux qui œuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments, etc. De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis aux élèves par les équipes de restauration (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire). Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des établissements et des agents qui y sont affectés. Aussi, le périmètre de chaque Maison de la Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents. Missions du poste Mission principale : Encadre, coordonne et anime une équipe d'agents chargés de la restauration collective dans un établissement d'enseignement. Est responsable de la production culinaire et des adaptations nécessaires. Est responsable[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Située en plein cœur de la vallée du Gesvres et à seulement 14km de l'hypercentre nantais, Treillières est une commune dynamique où il fait bon vivre. Jouissant d'un tissu associatif local particulièrement développé et de nombreuses infrastructures notamment dédiées à l'enfance-jeunesse, Treillières attire nombre de familles et se doit à ce titre d'adapter son offre de service. Le service restauration entretien a en charge l'entretien des bâtiments communaux, la gestion des offices de restauration scolaire/ ALSH (Accueil de Loisir Sans Hébergement) et la production des repas au sein de la cuisine centrale. Vous rejoindriez une équipe composée de 11 agents en production et de 23 agents en restauration entretien. Suite à un départ à la retraite, nous recherchons un agent polyvalent de restauration à raison de 20h25 par semaine annualisée. MISSIONS : Sous la direction du responsable restauration, vos principales missions sont les suivantes : - Entretien des locaux et du restaurant - Accueil et service des convives - Réaliser le service, tout en assurant les tâches en amont et en aval - Contribuer au développement d'éducation au goût - Lutter activement au gaspillage alimentaire -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société de restauration collective familiale recherche un (e) employé (e) de restauration pour un établissement scolaire pour des adultes et lycéens. Vous travaillerez uniquement sur 5 jours par semaine. Les horaires sont de 8 h 00 à 14 h 30 pour 30 heures par semaine. Une expérience en restauration serait un plus. Vous ne travaillez pas pendant les jours fériés. Le travail consiste principalement à faire la plonge batterie, vaisselle, nettoyage de votre poste de cuisine et produire les entrées et les desserts.

Ressources supplémentaires